野菜ソムリエ&北海道フードマイスターである、農家のヨメががんばるブログ。http://www.uchiyamanouen.com
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トンネルから・・・

ハウスのアスパラが落ち着き、
露地が出るまでの今は、
「トンネル」という小さなビニールハウスの中のアスパラの時期です。

e0121512_53064.jpg


今日は雪が降ってしまいましたが、トンネル内は大丈夫・・・なはず。

私は、いただいている沢山のご注文を整理しています。
GWで子供達はお休みなので
なるべく深夜早朝に仕事をするようにしています。

北海道の農家としては、冬にGWがあればいいのに!と心から思います。
そうしたら、ゆっくり子供達と遠出もできるのになあ。

露地アスパラは5月中旬から発送開始です!
ご注文はこちらから。
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# by chashinai | 2016-04-30 05:34 | そのほか

ファム北海道

昨年の夏、スタジオシンクの松浦さんに取材をしていただきました。

「ファムホッカイドウ」という番組で、
松浦さんが独自に取材・編集をされているそう。
北海道の女性の仕事スタイルを紹介 働く女性を取材したドキュメンタリータッチのWeb番組です。

ただの「農家の嫁」な私なのですがこういう形で残していただけて
とても嬉しいです。



自分が設立した、北海道女性農業者集団 LINKS(リンクス)の活動が
色々と広がっていく中で、
多くの方に出会うことができ、仕事をさせていただいたり、取材いただいたり
話を聞いていただく機会や、書いたものを読んでいただく機会など
ありがたいことに、仕事の幅が広がってきていることをとても感じます。

それは、たまたま農業女子ブームに乗ったことに加え、
色々と諦めずに動いてきたからな、と思います。
農業特有の理由から
悩んだり迷っている農業女性が沢山いらっしゃると思いますが、
諦めないで、待っていないで、自分から動いていきましょうー!!
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# by chashinai | 2016-04-09 14:31 | できごと

ハウスアスパラ収穫中!

うちやま農園では
ハウス栽培のアスパラ収穫が始まりました!

さっそくゆで+ぺペロンチーノでまかない料理。
e0121512_14152369.jpg

ああ、そうです。この味。
毎年この1番目が楽しみで楽しみで。

そして9月までのシーズン中、ほぼ毎日食べてます!

ハウスのアスパラは頒布会でのみのお届けです。
ご注文はこちらから!数量限定ですのでお急ぎくださいませ。

フェイスブックページはこちら
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# by chashinai | 2016-04-09 14:19 | アスパラレシピ

今のアスパラの様子

2016年3月27日現在のアスパラの様子です!
e0121512_1521422.jpg

1番成長の早いハウスで、今これくらいの大きさ。

注文開始はまだか?という嬉しいお問い合わせをたくさんいただいていて
注文サイトの仕上げに取り掛かっております!

もう少しお待ちくださいませ!!

http://uchiyamanouen.cart.fc2.com/
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# by chashinai | 2016-03-27 15:03 | そのほか

アスパラのご注文に関してのご注意

【うちやま農園 注文サイトにてご注文いただきましたお客様へ】

1、商品の発送について

商品の発送はご注文順に承っております。
アスパラ・トウモロコシは、その日の天候により収量が大きく異なるため
また、最も美味しい時期に良い状態で発送をしたいので
商品の到着日の指定はお受けしかねます。
ご了承いただいた上でのご注文をお願いいたします。

なお、時間・曜日指定のみ承ることができますので、発送希望時間・曜日がございましたら
時間については時間帯の選択欄で、
曜日については、別途備考欄にご記入くださいますようお願いいたします。

また、ご不在の予定がありましたらご連絡いただければ
その期間を避けて発送させていただきますので
こちらも別途備考欄にご記入くださいませ。

2、ヤマトお届け予定eメールご登録のお願い

商品はヤマト便にて配送いたします。
こちらから発送日をお知らせすることができかねますので
お客様にはこちらのサービスにご登録いただき、
お受け取りいただけますようお願いいたします。

クロネコヤマトお届け予定eメール
→http://www.kuronekoyamato.co.jp/yotei/yotei_chaku.html
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# by chashinai | 2016-03-27 14:59 | ご注文について