野菜ソムリエ&北海道フードマイスターである、農家のヨメががんばるブログ。http://www.uchiyamanouen.com
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いちじく&いちごのタルト

お菓子作りは非常に苦手なのですが
タルトだけは、なんとなく作れます。

レシピはちょっと微妙なので(-_-;)
写真だけ載せますね☆

以前にも掲載した、いちじく農家直送の完熟いちじくで。
e0121512_21482325.jpg

ただでさえ美味しい完熟いちじくが
加熱され、さらに甘くてどっしりとした存在感っ!

これでワインもイケます!

3代目の誕生日に作った、お誕生日いちごタルト。
e0121512_2150667.jpg


カスタードクリームたっぷりにしたので、子供が大喜び!
ホイップクリームが苦手なわが子たちは、普段ケーキはあまりたべませんが、
サクサクタルトとカスタードクリームとイチゴの組み合わせは
最高級だったようです。


でも、やっぱりお菓子作り苦手・・・。
こんな繊細で、緻密な作業は向いてません。

次に作るのは、子供の誕生日かなあ・・・。
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by chashinai | 2012-06-27 22:00 | そのほかのレシピ

アルテピアッツアでキャンドル作り

6月のある雨の日。
アルテでキャンドル作りをしました!

これはアルテの盆踊りで使われるもので、
夜、ライトアップされた天モクという彫刻に飾られるそう。

まだ少し小さいけれど、ぜひ子供たちに作ってほしいと思って、参加しました。
まず、牛乳パックに溶かしたろうを入れて、キャンドルを作ります。

e0121512_2282126.jpg


これを冷やします。
水にいれて固める作業。
e0121512_2291648.jpg

それまで退屈していた子供たちの目が輝きだして、
単なるお水遊びに・・・。ありゃりゃ・・・。

できたキャンドルに、クレヨンやペンでお絵かきしていきます。
なかなか真剣
e0121512_2305978.jpg



そして・・・絵心のない私が仕上げして完成!
e0121512_2321244.jpg



子供が小さいので、なかなかイベントにも参加できないでいるのですが
これなら!と思って参加してみました。
・・・が、やっぱり最年少で、スタッフの方にもご迷惑をお掛けしちゃいました。

我慢できずに、最初に退出。隣のカフェでソフトクリームをいただいて帰りました。

我々、センスのない両親なので、
なるべくこういう活動に触れさせて、何かを感じてくれたらなあと思っています。


盆踊りが待ち遠しいね!
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by chashinai | 2012-06-27 02:32 | できごと