人気ブログランキング | 話題のタグを見る

野菜ソムリエ&北海道フードマイスターである、農家のヨメががんばるブログ。http://www.uchiyamanouen.com
by chashinai
カテゴリ
全体
アスパラレシピ
やさいレシピ
そのほかのレシピ
できごと
そのほか
ご注文について
未分類
以前の記事
2016年 07月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2015年 07月
2015年 05月
2015年 04月
2014年 10月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2013年 09月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 10月
2011年 08月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 02月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
フォロー中のブログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
料理・レシピ
農家
画像一覧

アスパラのオイスターソースいため

本当に、毎日アスパラを食べています。
うちやま農園に嫁いでよかったですー♪

さて、今日は中華です。

2人~3人分で、材料は

グリーンアスパラ5本
ホワイトアスパラ3本
赤・黄色・オレンジのカラーピーマン各3分の1個
豚肉150グラム
しょうが・にんにくのみじん切り 少々

を準備します。

作り方は

豚肉は、お酒としょうゆにつけ
片栗粉をまぶしておきます。

アスパラ・カラーピーマンは
生のまま、食べやすい大きさにきります。
大きめの方が、野菜の味も楽しめると思います。

フライパンに油をしいて
しょうが・にんにくを入れ、香りが出たら
豚肉をいれていためます。
なんとなく火が通ったら
アスパラとカラーピーマンをいれて
塩コショウとオイスターソースで味付け。

お皿にもったら出来上がり♪

アスパラのオイスターソースいため_e0121512_10422366.jpg


ゴハンもビールも進むお味です。
でも簡単ですよー。
by chashinai | 2008-05-15 10:44 | アスパラレシピ