ズッキーニとトマトで
アスパラ以外の野菜料理も作ってみました。
1.ズッキーニを1.5センチ幅にカット
2.エリンギとトマトも、同じくらいの食べやすい大きさにカット
3.ベーコンもしくは貝類のひも(ホタテとかホッキとか)を1.5センチ幅にカット
4.オリーブオイルで材料をいためて塩・こしょうで味付け
5.耐熱容器に入れて上にとろけるチーズをのせてオーブンで10分加熱
すると
野菜の甘さがひきたちますよー☆
1.ズッキーニを1.5センチ幅にカット
2.エリンギとトマトも、同じくらいの食べやすい大きさにカット
3.ベーコンもしくは貝類のひも(ホタテとかホッキとか)を1.5センチ幅にカット
4.オリーブオイルで材料をいためて塩・こしょうで味付け
5.耐熱容器に入れて上にとろけるチーズをのせてオーブンで10分加熱
すると
野菜の甘さがひきたちますよー☆
by chashinai
| 2007-08-07 21:56
| やさいレシピ